パスタ
I Primi Piatti del Giorno

Spaghetti al Ragù di Mare Bianco con Zucchine e Mizuna
“魚介クリームソース、ズッキーニと水菜のスパゲッティ”

Tagliatelle ai Funghi e Chinghensai con Pollo
“鶏とチンゲン菜、キノコのタリアテッレ”

Gnocchi di Patate Ripieno alla Dado
“チッタ特製モッツアレッラチーズを詰めたジャガイモのニョッキ、
バジル風味ミートソース”


<スパゲッティ>
<タリオリーニ=細麺状の手打ちパスタ>
<ジャガイモのニョッキ=ジャガイモと小麦粉で作ったお団子状のパスタ>