コース Cena A（4,200円）
Inizio
＜先付け＞
Inizio per Stasera
"食前のお楽しみ"
Antipasti
＜前菜2皿＞
Insalata di Tonno con Verdure al Curry
“＜キハダマグロ、カリフラワー、オクラ、フルーツトマト＞カレー風味のサラダ仕立て”
Isaki Impanato con Crema di Zucchine e Salsa alla Senape in Grani
“イサキのパン粉焼きとズッキーニのクレーマ、粒マスタードのソース”
Primo Piatto
＜パスタ＞
Gnocchi di Patate Ripieno alla Dado
“バジル風味のミートソース、チッタ特製モッツアレッラチーズを詰めたジャガイモのニョッキ”
または
Taglioloni al Sugo di Polpi
“タコのトマトソースのタリオリーニ＜細麺状のパスタ＞”
Secondo Piatto
＜メイン＞
Maiale di Sakura Cotto a Bassa Temperatura alla Crema di Melanzane con Salsa al Malsara allo Zenzero
“低温調理したさくらポークのロースト、茄子のクレーマで和えて、生姜風味のマルサラソース”
Dolce
＜デザート＞
Il Dolce per Stasera
"今宵の特製デザート"
Caffe' ,Te' oppurre Cappuccino
＜コーヒー、紅茶またはカプチーノ＞