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Inizio
＜先付け＞

Inizio per Stasera
"食前のお楽しみ"

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Antipasti
＜前菜2皿＞

Formaggio di Ricotta Fagotto di Prosciutto all’ Insalata
“生ハムで包んだ自家製リコッターチーズのサラダ仕立て”

Arancino al Nero di Calamaro in Zuppa di Caroteg Gialle
“スルメイカのライスコロッケ＜アランチーノ＞金美人参のズッパ”

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Primo Piatto
＜パスタ＞

Gnocchi di Patate Ripien alla Dado
“バジル風味のミートソース、チッタ特製モッツアレッラチーズを詰めたジャガイモのニョッキ”
または
Tagliatelle al Ragù di Mare con Cavolo Cinese
“魚介ラグーソースと白菜のタリアテッレ＜平麺状のパスタ＞”

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Secondo Piatto
＜メイン＞

Maiale di Sakura Arrosto con Salsa al Vino Rosso,Sformato di Asiago e Crema di Funghi
“さくらポークのロースト、キノコのクレーマ、赤ワインソース、アジアーゴチーズのスフォルマートを添えて”

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Dolce
＜デザート＞

Il Dolce per Stasera
"今宵の特製デザート"

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Caffe' ,Te' oppurre Cappuccino
＜コーヒー、紅茶またはカプチーノ＞