メニュー：本日のメニュー（コース Cena A）

Inizio per Stasera
"食前のお楽しみ"

Prosciutto e Fichi con Ricotta
“パルマ産生ハムとイチジク、自家製リコッタチーズのサラダ仕立て”

Piccata di Suro con Pappa al Pomodoro
“平アジのピッカータとトマトのパッパ”

Gnocchi di Patate Ripieno alla Dado
“バジル風味のミートソース、チッタ特製モッツアレッラチーズを詰めたジャガイモのニョッキ”
または
Taglioloni al Sugo di Sarde
“香ばしいイワシとトマトのソースのタリオリーニ＜細麺状のパスタ＞”

Maiale di Sakura Cotto a Bassa Temperatura con Patata Americana e Sugo di Stracotto
“低温調理したさくらポークのロースト、さつま芋と煮込みソース”

Il Dolce per Stasera
"今宵の特製デザート"

Caffe' ,Te' oppurre Cappuccino
＜コーヒー、紅茶またはカプチーノ＞

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