コース Cena A（4,200円）
Inizio
＜先付け＞
Inizio per Stasera
"食前のお楽しみ"
Antipasti
＜前菜2皿＞
Insalata＜Gamberi,Orzo,Fagili,Germoglio di Bambù>alla Crema di Cavolo di Primavera
“赤海老と押し麦、破竹、スナップエンドウ、春キャベツのサラダ仕立て”
Isaki Arrostito con Salsa Rossa e Verde
“イサキのアロスティート、トマトとパセリのソース”
Primo Piatto
＜パスタ＞
Gnocchi di Patate Ripieno alla Dado
“バジル風味のミートソース、チッタ特製モッツアレッラチーズを詰めたジャガイモのニョッキ”
または
Taglioloni al Ragù di Mare
“トマトの魚介ラグーソースのタリオリーニ＜細麺状のパスタ＞”
Secondo Piatto
＜メイン＞
Maiale di Sakura Cotto a Bassa Temperatura al Pesto di Spinaci con a Cipolla al Forno e Sugo di Stracotto
“ほうれん草のペーストで和えた低温調理したさくらポークのロースト、オーブンで焼いた玉葱と煮込みソース”
Dolce
＜デザート＞
Il Dolce per Stasera
"今宵の特製デザート"
Caffe' ,Te' oppurre Cappuccino
＜コーヒー、紅茶またはカプチーノ＞